Rosa Zuckerstreusel, ein bisschen Zitrone und ein kleiner Blog-Geburtstag

Huhu…lebt ihr alle noch? Oder seid ihr auch gerade -genau wie ich- in dieser heimtückischen Frühjahrsmüdigkeit versunken? Dann habe ich jetzt nämlich die beste Medizin der Welt gegen das kleine Stimmungstief. Denn bekanntlich macht “sauer ja lustig” und deswegen backen wir uns heute einfach ein kleines Stück vom Glück, in Form eines saftigen Zitronenkuchens, der mit seiner rosaroten Streuselhaube alles mitbringt um der Lieblings auf jeder Frühlingstafel zu werden.

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Hurra, Hurra, der Bärlauch ist da

Oh, Frühling wie ich dich vermisst habe! Und erst die köstlichen Rezepte, die du mitbringst: von Bärlauch-Aufstrich über Bärlauch-Brot bis hin zu Bärlauch-Pasta… ach der gute alte Bälrlauch! Er bietet unheimlich viele Verwendungsmöglichkeiten und heute zeige ich euch ein super einfaches und fixes Bärlauch-Pizza-Brot, mit dem ihr bei der nächsten Grill-Fete (die bestimmt bald kommt) kräftig beeindrucken könnt.

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Blumig-blaue Buchteln

Heute gibt es mal wieder ein kleines, farbenfrohes Lebenszeichen von mir. Und falls ihr es noch nicht durch den Titel herausgefunden habt, gebe ich euch jetzt ein paar weitere Tipps, was es dieses Mal gibt: Es wird gebacken! Es wird frühlingshaft! Und es wird mit Pflaumenmus gefüllt! Also ran an die Kochschürze und auf, auf in die Hefeteigschlacht! Schließlich machen sich die Pflaumenmus-Buchteln nicht von selbst. Continue reading