Santas favorite cookies

“Its that time of year I treasure…the time for giving, the best part of living…to celebrate with friends we hold so dear…well, I can feel it in the air…all bundled heat-to-toe…too cold to bear, its the best time of the year…” Continue reading

The perfect pumpkin dish

I cannot believe that it’s already October, summer has passed so fast and now autumn is everywhere. But that’s nothing negative, quite the contrary, as now the season has come where it’s totally legit to spend the  whole Sunday afternoons at home, on the sofa, with a hot chocolate in the one hand and the newest cooking book in the other hand. And today I unfortunately do not have the recipe for our all loved “Pumpkin spiced Latte” (everybody seems obsessed with this drink in autumn) but I have got something better: a homemade vegetarian Pumpkin-Lasagne.

Continue reading

Herbstliche Kürbis-Lasagne

Da schaut man sich einmal um und schon steht der Oktober vor der Tür. Kaum zu glauben, aber der Herbst ist da und bringt uns allerlei Dinge mit: von Regen und Sturm über Kuschelsocken und Netflix-Abends bis hin zu Apfelkuchen und Pumpkin Spice Latte. Ich muss euch leider enttäuschen, denn leider gibt es heute nicht das Rezept für das beliebte Starbucks-Getränk, dafür habe ich euch aber einen anderen herbstlichen Kürbis-Knaller mitgebracht. Continue reading

Its Unnicorn-Party-Time

“Happy Day” my lovely virtual friends! I am so excited to show you the results of my last baking session. Should I try to rise the anticipation? – Yes I better do so: todays it’s going to be colorful (us usually because you know I love happy-making food), it’s going to be delicious, it’s going to be delicious and it’s going to be Unicorn-Galaxy-Cake first! There is a small possibility the cake will have similarities to your sweetest 7-year-old-little-girls-dreams but I would say we can accept that fact and rather get started with the very best fridge cake the world has ever seen.

Continue reading

Kunterbunte Kuchen-Party

Hallo meine zuckersüßen Kuchenliebhaber, ich kann es kaum erwarten euch zu zeigen, was ich letzet Woche gebacken habe! Na okay, ich will mal nicht zu gemein sein und euch einen kleinen Vorgeschmack geben: es ist bunt, es ist köstlich und es sieht aus wie der Traum eines 7-jährigen Mädchens (wobei ich ja zugeben muss, dass es mich auch nicht kalt gelassen hat 😉 ) Was es ist? Nun ihr dürft gespannt sein, um mehr zu erfahren, klickt einfach auf “Weiterlesen” und taucht ein in meine kunterbunte Einhorn-Welt. Continue reading

Kreisrunder-Kunterbunter-Glücklichmacher

Wenn man sich alle meine Überschriften mal so durchließt, muss man auch denken, dass an mir ein kleiner Poet verloren gegangen ist. Aber ich konnte dieses Mal einfach nicht anders, denn schon währen der Vorbereitungen dieser Gemüsetarte wusste ich, wie ich sie euch später präsentieren werde. Ich weiß ja nicht wie es euch geht, aber allein schon der Anblick dieser bunten Gemüsesonne macht mich so hungrig, dass ich am Liebsten gleich zum Supermark meines Vertrauens rennen will um die Zutaten für diese köstliche Tarte zusammensammeln 🙂 Continue reading

And the vegetable sun comes up

Lately I have seen so many people posting photos of this colorful vegetable tarte on Instagram, Facebook and Co and always when I saw their awesome pics I got a little jealous and asked myself how the hell they did this pretty veggie-flower/sun/however you wanna call it-thingy. But then I found a pretty easy recipe which made me finally realize that baking this tarte isn’t rocket science. So if you wanna know how to make this stunning veggie-“cake” just click on the bottom below.

Continue reading

Rosa Zuckerstreusel, ein bisschen Zitrone und ein kleiner Blog-Geburtstag

Huhu…lebt ihr alle noch? Oder seid ihr auch gerade -genau wie ich- in dieser heimtückischen Frühjahrsmüdigkeit versunken? Dann habe ich jetzt nämlich die beste Medizin der Welt gegen das kleine Stimmungstief. Denn bekanntlich macht “sauer ja lustig” und deswegen backen wir uns heute einfach ein kleines Stück vom Glück, in Form eines saftigen Zitronenkuchens, der mit seiner rosaroten Streuselhaube alles mitbringt um der Lieblings auf jeder Frühlingstafel zu werden.

Continue reading

Lemon cake with rosy raspberry sprinkles

Do you already have spring fever or do you need a little, lovely lemon cake (wow that alliteration)  to boost up your spring emotions? I wouldn’t mind the cake so come on and lets get right into baking and make the very best lemon slices to share them and spread the happy, colorful spring vibes. Does this sound good to you? I mean then we would literally be messengers of spring 😉  Continue reading