Oh, Frühling wie ich dich vermisst habe! Und erst die köstlichen Rezepte, die du mitbringst: von Bärlauch-Aufstrich über Bärlauch-Brot bis hin zu Bärlauch-Pasta… ach der gute alte Bälrlauch! Er bietet unheimlich viele Verwendungsmöglichkeiten und heute zeige ich euch ein super einfaches und fixes Bärlauch-Pizza-Brot, mit dem ihr bei der nächsten Grill-Fete (die bestimmt bald kommt) kräftig beeindrucken könnt.
I cannot believe that I have never had the idea to publish my recipes English before. I am so sorry for you guys, that you may have already visited my blog, full of excitement to find some pretty nice recipes, and then were so disappoints because you could not find any recipes in English. Although I mentioned so often on Instagram that my dearest followers could find all the recipes for my baked gods on the blog. Hopefully this is not going to happen again! I promise you guys that I will do my best to upload my recipes now in German as also in English and if there are any past recipes you want to have translated in English fell free to text me 🙂 Continue reading
Heute gibt es mal wieder ein kleines, farbenfrohes Lebenszeichen von mir. Und falls ihr es noch nicht durch den Titel herausgefunden habt, gebe ich euch jetzt ein paar weitere Tipps, was es dieses Mal gibt: Es wird gebacken! Es wird frühlingshaft! Und es wird mit Pflaumenmus gefüllt! Also ran an die Kochschürze und auf, auf in die Hefeteigschlacht! Schließlich machen sich die Pflaumenmus-Buchteln nicht von selbst. Continue reading
Wisst ihr wie ich mir auch den trübsten Wintertag erhelle? Mit farbenkräftigen, köstlichen Gemüse-Suppen, die sind mal ein wahres Soul-Food für die Wintertage. Dieses Mal stelle ich euch eine wahre Superfood-Variante vor: vegetarisch, vegan, rawfood und sugarfree, diese Suppe wird euch aus den Socken hauen und euer Immunsystem gegen alles wappnen. Continue reading
Kennt ihr das, wenn ihr euch so durch Instagram-Food-Bilder klickt (ich gebe zu, ich bin fast ein bisschen süchtig danach geworden) und plötzlich sehr ihr etwas, was ihr unbedingt nachmachen wollt? So ging es mir gestern Morgen, als ich überall diese köstlichen Pancake-Tower gesehen habe und dann unbedingt Pancakes zum Frühstück haben wollte 🙂 Continue reading
Und schon ist die erste Woche das neuen Jahres vergangen… Unglaublich wie schnell die Zeit vergeht… Und habt ihr euch auch gute Vorsätze gemacht? Freundlicher zu sein? Weniger weg zu schmeißen? Mehr Sport zu machen? Mehr zu reisen? Oder etwa eure Ernährung zu ändern? – Genau das habe ich mir vorgenommen und so starte ich voller Vorfreude in den #veganJanuary und nehme euch mit auf eine kleine kulinarische Genussreise von Avocado-Dipp bis hin zu Zucchini-Nudeln… Und heute starten wir mit diesem super leckeren Regenbogen-Chia-Pudding.
Kaum zu fassen, aber das Jahr neigt sich doch tatsächlich schon dem Ende zu… Und wisst ihr was? Das müssen wir feiern und zwar am Besten mit einem schmackhaften und super einfachen Schokotörtchen mit Vanillecreme. Holt euch ein Stück Kuchen, macht euch eine Tasse Kaffe und blickt gemeinsam mit mir auf das “alte” Jahr zurück.
Fröhlich, lustig gespritzte Teigkringel zu Weihnachten, die einfach nur köstlich duften und noch viel besser schmecken. Und das Beste: sie sind auch noch vegan, ohne Butter und Ei! Bevor ihr jetzt vor Freude in die Luft bringt, schmeißt lieber den Backofen an und freut euch auf diese absolut genialen Kekse!
Ein weihnachtliches Hallöchen von mir. Heute gibt es leider keine neuen Leckereien die ich euch präsentiere kann, aber dafür eine kleines “about myself” durch meine Nominierung der lieben Nicole für den Liebster Award.
Wir alle kennen sie, wir alle lieben sie…wir alles schreien für sie – Cantuccini! Okay, ich muss schon zugeben in Englisch hätte sich das viel besser angehört “we all scream for Cantuccini”. Die Einleitung habe ich zwar jetzt ein bisschen verpatzt, aber immerhin wisst ihr um was es geht 😉 Ich war nämlich wieder in meiner hauseigenen Weihnachtsbäckerei tätig und habe fleißig gebacken, dieses Mal waren diese *supergeilen* Haselnuss-Cantuccinis das Endergebnis.
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