“In der Weihnachtsbäckerei…gibt es manche Leckerei…zwischen Mehl und Milch…macht so mancher Knilch…eine riesengroße Kleckerei…in der Weihnachtsbäckerei…” Continue reading
Die Lieblingskekse vom Weihnachtsmann
Wonderful Winter
Santas favorite cookies
“Its that time of year I treasure…the time for giving, the best part of living…to celebrate with friends we hold so dear…well, I can feel it in the air…all bundled heat-to-toe…too cold to bear, its the best time of the year…” Continue reading
Happy-Soulfood
Wisst ihr wie ich mir auch den trübsten Wintertag erhelle? Mit farbenkräftigen, köstlichen Gemüse-Suppen, die sind mal ein wahres Soul-Food für die Wintertage. Dieses Mal stelle ich euch eine wahre Superfood-Variante vor: vegetarisch, vegan, rawfood und sugarfree, diese Suppe wird euch aus den Socken hauen und euer Immunsystem gegen alles wappnen. Continue reading
Pancake Heaven
Kennt ihr das, wenn ihr euch so durch Instagram-Food-Bilder klickt (ich gebe zu, ich bin fast ein bisschen süchtig danach geworden) und plötzlich sehr ihr etwas, was ihr unbedingt nachmachen wollt? So ging es mir gestern Morgen, als ich überall diese köstlichen Pancake-Tower gesehen habe und dann unbedingt Pancakes zum Frühstück haben wollte 🙂 Continue reading
Happy Healthy New Year
Und schon ist die erste Woche das neuen Jahres vergangen… Unglaublich wie schnell die Zeit vergeht… Und habt ihr euch auch gute Vorsätze gemacht? Freundlicher zu sein? Weniger weg zu schmeißen? Mehr Sport zu machen? Mehr zu reisen? Oder etwa eure Ernährung zu ändern? – Genau das habe ich mir vorgenommen und so starte ich voller Vorfreude in den #veganJanuary und nehme euch mit auf eine kleine kulinarische Genussreise von Avocado-Dipp bis hin zu Zucchini-Nudeln… Und heute starten wir mit diesem super leckeren Regenbogen-Chia-Pudding.
Und noch ein Törtchen zum Abschluss
Kaum zu fassen, aber das Jahr neigt sich doch tatsächlich schon dem Ende zu… Und wisst ihr was? Das müssen wir feiern und zwar am Besten mit einem schmackhaften und super einfachen Schokotörtchen mit Vanillecreme. Holt euch ein Stück Kuchen, macht euch eine Tasse Kaffe und blickt gemeinsam mit mir auf das “alte” Jahr zurück.
Last-Minute Bananen-Zimt-Kringel zum Weihnachtsfest
Fröhlich, lustig gespritzte Teigkringel zu Weihnachten, die einfach nur köstlich duften und noch viel besser schmecken. Und das Beste: sie sind auch noch vegan, ohne Butter und Ei! Bevor ihr jetzt vor Freude in die Luft bringt, schmeißt lieber den Backofen an und freut euch auf diese absolut genialen Kekse!
Liebster Award
Ein weihnachtliches Hallöchen von mir. Heute gibt es leider keine neuen Leckereien die ich euch präsentiere kann, aber dafür eine kleines “about myself” durch meine Nominierung der lieben Nicole für den Liebster Award.
Italienischer Kekszauber
Wir alle kennen sie, wir alle lieben sie…wir alles schreien für sie – Cantuccini! Okay, ich muss schon zugeben in Englisch hätte sich das viel besser angehört “we all scream for Cantuccini”. Die Einleitung habe ich zwar jetzt ein bisschen verpatzt, aber immerhin wisst ihr um was es geht 😉 Ich war nämlich wieder in meiner hauseigenen Weihnachtsbäckerei tätig und habe fleißig gebacken, dieses Mal waren diese *supergeilen* Haselnuss-Cantuccinis das Endergebnis.
Drei Schichten-Lebkuchen-Traum
Kennt ihr das, wenn ihr viel zu viel gebacken habt (natürlich nur ganz, ganz aus Versehen) und dann keine Ahnung habt was ihr jetzt mit den Resten machen sollt? Genauso ging es mir letzte Woche, nachdem die achte Keksdose mit meinen Lebkuchen gefüllt war und ich immer noch welche übrig hatte. Aber man wird ja erfinderisch und so entstand dieses weihnachtliche Lebkuchen-Dessert. Continue reading
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