Oh, Frühling wie ich dich vermisst habe! Und erst die köstlichen Rezepte, die du mitbringst: von Bärlauch-Aufstrich über Bärlauch-Brot bis hin zu Bärlauch-Pasta… ach der gute alte Bälrlauch! Er bietet unheimlich viele Verwendungsmöglichkeiten und heute zeige ich euch ein super einfaches und fixes Bärlauch-Pizza-Brot, mit dem ihr bei der nächsten Grill-Fete (die bestimmt bald kommt) kräftig beeindrucken könnt.
I cannot believe that I have never had the idea to publish my recipes English before. I am so sorry for you guys, that you may have already visited my blog, full of excitement to find some pretty nice recipes, and then were so disappoints because you could not find any recipes in English. Although I mentioned so often on Instagram that my dearest followers could find all the recipes for my baked gods on the blog. Hopefully this is not going to happen again! I promise you guys that I will do my best to upload my recipes now in German as also in English and if there are any past recipes you want to have translated in English fell free to text me 🙂 Continue reading
Heute gibt es mal wieder ein kleines, farbenfrohes Lebenszeichen von mir. Und falls ihr es noch nicht durch den Titel herausgefunden habt, gebe ich euch jetzt ein paar weitere Tipps, was es dieses Mal gibt: Es wird gebacken! Es wird frühlingshaft! Und es wird mit Pflaumenmus gefüllt! Also ran an die Kochschürze und auf, auf in die Hefeteigschlacht! Schließlich machen sich die Pflaumenmus-Buchteln nicht von selbst. Continue reading
Wisst ihr wie ich mir auch den trübsten Wintertag erhelle? Mit farbenkräftigen, köstlichen Gemüse-Suppen, die sind mal ein wahres Soul-Food für die Wintertage. Dieses Mal stelle ich euch eine wahre Superfood-Variante vor: vegetarisch, vegan, rawfood und sugarfree, diese Suppe wird euch aus den Socken hauen und euer Immunsystem gegen alles wappnen. Continue reading
Kennt ihr das, wenn ihr euch so durch Instagram-Food-Bilder klickt (ich gebe zu, ich bin fast ein bisschen süchtig danach geworden) und plötzlich sehr ihr etwas, was ihr unbedingt nachmachen wollt? So ging es mir gestern Morgen, als ich überall diese köstlichen Pancake-Tower gesehen habe und dann unbedingt Pancakes zum Frühstück haben wollte 🙂 Continue reading
Kaum zu fassen, aber das Jahr neigt sich doch tatsächlich schon dem Ende zu… Und wisst ihr was? Das müssen wir feiern und zwar am Besten mit einem schmackhaften und super einfachen Schokotörtchen mit Vanillecreme. Holt euch ein Stück Kuchen, macht euch eine Tasse Kaffe und blickt gemeinsam mit mir auf das “alte” Jahr zurück.
Fröhlich, lustig gespritzte Teigkringel zu Weihnachten, die einfach nur köstlich duften und noch viel besser schmecken. Und das Beste: sie sind auch noch vegan, ohne Butter und Ei! Bevor ihr jetzt vor Freude in die Luft bringt, schmeißt lieber den Backofen an und freut euch auf diese absolut genialen Kekse!
Wir alle kennen sie, wir alle lieben sie…wir alles schreien für sie – Cantuccini! Okay, ich muss schon zugeben in Englisch hätte sich das viel besser angehört “we all scream for Cantuccini”. Die Einleitung habe ich zwar jetzt ein bisschen verpatzt, aber immerhin wisst ihr um was es geht 😉 Ich war nämlich wieder in meiner hauseigenen Weihnachtsbäckerei tätig und habe fleißig gebacken, dieses Mal waren diese *supergeilen* Haselnuss-Cantuccinis das Endergebnis.
Kennt ihr das, wenn ihr viel zu viel gebacken habt (natürlich nur ganz, ganz aus Versehen) und dann keine Ahnung habt was ihr jetzt mit den Resten machen sollt? Genauso ging es mir letzte Woche, nachdem die achte Keksdose mit meinen Lebkuchen gefüllt war und ich immer noch welche übrig hatte. Aber man wird ja erfinderisch und so entstand dieses weihnachtliche Lebkuchen-Dessert. Continue reading
Na gut lila sind sie nicht wirklich, aber heute gibts das Rezept für diese sagenhaften Gute-Laune-Lebkuchen. Quasi als ein kleines, fröhliches “Huhu” von mir, denn ich weiß es war in letzter Zeit ein bisschen stiller hier auf dem Blog, aber ich kann euch versprechen, dass es ab jetzt wieder turbulenter wird. Ich starte direkt wieder durch mit einem kleinen Blogevent und bin voller Winter-Elan auf meiner Mission euch die besten Weihnachtsrezepte zu präsentieren.
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